این برنامه که پنج شنبه ۴ دی ماه رأس ساعت ۱۷:۲۰ به طور زنده از شبکه سه سیما به روی آنتن می‌رود، با تشکیل میزگرد تخصصی از میان مستندسازان و اکران کنندگان دانشجویی سراسر کشور، با توجه به تعامل دانشگاه و جشنواره عمار در این سال ها در تربیت نیروی دانشجوی مستندساز و اکران کننده، به واکاوی نقش و تأثیر شکل گیری این پدیده اجتماعی بر فضای دانشگاه خواهد پرداخت.
«حذف و اضافه» در گام نخست به تعریف حضور عمار در فضای دانشگاه پاسخ می دهد و در ادامه با بررسی نسبت دغدغه ها و مسائل فرهنگی-آموزشی دانشگاه با جشنواره عمار، به بررسی رابطه نهاد علمی دانشگاه و هنر می پردازد.
برنامه تلویزیونی «حذف و اضافه» کاری از گروه دانش و اقتصاد شبکه سه سیما است که به مؤلفه‌های دانشگاه طراز انقلاب اسلامی و بررسی مسائل و مشکلات دانشجویان و دانشگاه‌ها می‌پردازد.
منبع: عمار فیلم